В видеоролике рассмотрено осаждение белков солями тяжелых металлов. Наглядно иллюстрируется процесс взаимодействия белка куриных яиц с солью меди и серебра. Показано образование осадка при добавлении к белку куриных яиц нитрата серебра и медного купороса.
Установите флеш-плеер девятой версии и выше, чтобы просмотреть данное видео! Сервис предоставлен IPOU - International Public Online University
0 коммент. Ярлыки: белок куриных яиц, медный купорос, нитрат серебра, осаждение белков солями тяжелых металлов
В видеоролике показан химический опыт по осаждению белка спиртом с использование белка куриных яиц и этанола. Приводится пример разрушения структуры белка под действием спирта. Наглядно отображено помутнение и денатурация раствора в процессе добавления к белку куриных яиц спирта. Зрителям предстоит ознакомиться с процессом денатурации – разрушения структуры белка на наглядном примере выпадения в осадок мелких частиц и хлопьев.
Установите флеш-плеер девятой версии и выше, чтобы просмотреть данное видео! Сервис предоставлен IPOU - International Public Online University
0 коммент. Ярлыки: белок куриных яиц, осаждение белка спиртом, разрушение структуры белка, этанол
Данный видеоролик иллюстрирует процесс проведения качественной реакции на белок, называемой биуретовой. Приводится пример взаимодействия белка куриных яиц со щелочью и сульфатом меди. Зрители могут наблюдать появление фиолетового окрашивания в результате смешивания реактивов, что свидетельствует о присутствии белка в растворе.
Установите флеш-плеер девятой версии и выше, чтобы просмотреть данное видео! Сервис предоставлен IPOU - International Public Online University
0 коммент. Ярлыки: белок куриных яиц, биуретовая реакция белков, качественная реакция, окрашивание, сульфат меди, щелочь
В видеоролике отображен процесс проведения ксантопротеиновой реакции на белки, предназначенной для обнаружения белков, содержащих ароматические аминокислоты. Большое внимание уделяется рассмотрению реакции с использованием белка куриных яиц и концентрированной азотной кислоты. Наглядно показан процесс смешивания реактивов, в результате чего происходит свертывание белка в процессе денатурации.
Зрителей знакомят с нагреванием пробирки и изменением цвета белка на желтый в результате взаимодействия азотной кислоты с бензольным кольцом. Изучается методика усиления окраски полученного вещества посредством добавления аммиака. Рассказывается о способе проверки наличия ароматических аминокислот по появлению окраски.
Установите флеш-плеер девятой версии и выше, чтобы просмотреть данное видео! Сервис предоставлен IPOU - International Public Online University
0 коммент. Ярлыки: азотная кислота, ароматические аминокислоты, белки, денатурация, ксантопротеиновая реакция, окраска белка
Видеоролик наглядно демонстрирует химический опыт, отображающий взаимодействие спиртов со щелочными металлами на примере глицерина и натрия. В доступной форме рассмотрен процесс подготовки к проведению химического опыта. Зрители имеют возможность увидеть количество вязкого глицерина и твердого натрия, подготавливаемых для проведения химической реакции.
Детально рассмотрена методика проведения опыта: добавление натрия в глицерин, нагревание пробирки для ускорения реакции и выделение теплоты в результате взаимодействия веществ, сопровождающиеся обугливанием глицерина. Зрителей знакомят с продуктами реакции: глицератом натрия и водородом. Показан поджег выделяемого в результате химической реакции водорода.
Установите флеш-плеер девятой версии и выше, чтобы просмотреть данное видео! Сервис предоставлен IPOU - International Public Online University
0 коммент. Ярлыки: глицерин, методика, натрий, обугливание глицерина, спирты, химическая реакция, химический опыт, щелочи