Осаждение белка спиртом.

В видеоролике показан химический опыт по осаждению белка спиртом с использование белка куриных яиц и этанола. Приводится пример разрушения структуры белка под действием спирта. Наглядно отображено помутнение и денатурация раствора в процессе добавления к белку куриных яиц спирта. Зрителям предстоит ознакомиться с процессом денатурации – разрушения структуры белка на наглядном примере выпадения в осадок мелких частиц и хлопьев.

Установите флеш-плеер девятой версии и выше, чтобы просмотреть данное видео! Сервис предоставлен IPOU - International Public Online University

Код для вставки в блог или форум:

<script type="text/javascript" src="http://www.ipou.ru/ja.js"></script><p id="preview004">Установите флеш-плеер девятой версии и выше, чтобы просмотреть данное видео! Сервис предоставлен <a href="http://www.ipou.ru">IPOU - International Public Online University</a></p><script type='text/javascript'>var so = new SWFObject('http://www.ipou.ru/player.swf','player','540','410','2','#');so.addParam('allowfullscreen','true');so.addParam('allowscriptaccess','always');so.addParam('wmode','opaque');so.addParam('flashvars','provider=youtube&file=http://www.youtube.com/watch?v=l8BFN2EwNEw');so.write('preview004');</script>